葉ニンニクって、めちゃくちゃ美味しいですね!!
昨年のお家時間から定期的に注文している、
お任せお野菜BOXに入っていて初めて調理してみたのですが、
お肉や卵と炒め物にしても良し、香味野菜としてスープに使っても良し、
細かく刻んで万能ダレにしても良し...存在感がありながらも、
ニンニクよりも味が尖っていなくて、
色々な料理にフィットする味にすっかりハマってしまいました(o^^o)
こちらは、隠し味に葉ニンニクの万能ダレを使った、
春キャベツとシラスのペペロンチーノ☆
ほんのちょっと入れるだけで、旨み増し増しで感動でしたっっ(≧∀≦)
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