昨日、合間に立ち寄ったご飯屋さんで、
私の生まれ年に取れたというプーアル茶に遭遇!
37年前に栽培された茶葉とは、一体どんな味なのか...
かなり渋いのではとドキドキでしたが(笑)、
香りも良く、スッキリとした味わいで食事に合う、
好みのお茶でした(o^^o)
茶葉もワインと同じように寝かせられるんですね!
初めて知りました~!!


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