今日はお仕事終わりで、
月1恒例のお料理教室の先生のご飯会に参戦してきましたっ♪
連日戦い抜いている身体に染みる、優しいメニューばかりでウットリ...☆
中でも特に感動したのが、こちらの「鶏ももと栗のグラタンスープ」!
鰹出汁を使って作られたオニオンスープに、
前日から仕込まれた鶏ももが投入され、
更に栗が入り、時間をかけてじっくり煮込まれていて...
あまりの美味しさに震えました(笑)
無事にアルバムが完成したら、じっくりお家で作ってみたいです(o^^o)
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