ひゃっほ〜いっっ(≧∀≦)
お料理教室の先生のレシピを応用して作ったパスタが、
想像を超える仕上がりになり大興奮っ♪
ナスを直火で炙ったモノを潰し、
そこにクリームチーズやマスタード、味噌などを加えてソースを作り、
鶏せせり、エリンギ、ズッキーニを炒めたモノに、パスタと共に投入!
最後にオリーブのみじん切りを混ぜたら完成っ♪
食べ応えがあるのに、
サッパリしていてペロリといけてしまう素敵パスタ☆
少し手間はかかりますが、
忘れられない一品になってしまったので、
また頑張って作りたいと思いますっp(^_^)q
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