先日のお料理教室の先生のご飯会で食べたメニューが美味し過ぎて、
お家で早速似たようなモノを作ろうとトライっ!
ナスと豚肉をごま油と酒とマスタードで炒め、
そこにモロヘイヤ、鰹出汁、ナンプラー、黒糖、
塩をミキサーにかけ作ったソースを投入し完成っ\(^o^)/
夏バテ気味のお腹でもサッパリいただけるので、
この季節にオススメです〜♪
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