久しぶりに、お料理教室で習ったレシピをおさらいしたい!と、
先生直伝の豚肉料理を作ってみました♪
ソテーした豚肩ロースに、シメジとマッシュルーム、
そして大根おろしをケチャップやバルサミコ酢、ナンプラー...などで
味付けしたソースを絡めていただくのですが、
これが最高に美味しくてっっ(≧∇≦)
習った通りに作ることが出来て、
めちゃくちゃテンションが上がってしまいました(o^^o)
最近、食べる方ばかりになっているお料理教室の先生の会(笑)
またレッスンも復活させたいです(^◇^;)
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