以前、お料理教室の先生宅でいただいた、
ブロッコリーのおやきをウチで再現してみましたっo(^-^)o
細かくしたブロッコリーに、潰したジャガイモと卵を混ぜて、
塩、コショウ、ナンプラーで軽く味付け☆
フライパンで焼いた後、チーズとウインナーを乗せて完成っ♪
先生宅では生ハムでしたが、
ウインナーで代用しても充分美味しかったです(o^^o)
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