こちら、我が家でカレーを作った翌日のお楽しみ、
カレー担々麺っ(≧∀≦)
ひき肉を使った野菜カレーか、キーマカレーを作った時のみなのですが、
コクと粘り気が出たルーにネギや青梗菜を加え、豆板醤やXO醤、
ラー油やナンプラーなどで味を調整して作る、
超オリジナリティ溢れるメニュー(笑)
試しに作ったら、めちゃくちゃ美味しくてハマってしまい、
今ではこれが楽しみでカレーを作るようになってます(笑)
カレーを作り過ぎてしまった時にはオススメですよ♪
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