月1恒例☆
お料理教室の先生のご飯を味わう会に行ってきましたっ*\(^o^)/*
今回も、暑さで胃腸が疲れやすい時期でもペロリと食べられてしまう、
素敵なメニューばかりっ☆☆☆
中でも特に感動したのが、
こちらの「豚バラ角煮とビーツの青唐辛子ソース」!
実はこの角煮、煮込まれる前に1度燻製されていて、
なんと薫り高いことか...!!
元々手間のかかる角煮に、
さらに一手間...先生、流石すぎますっっ!!!

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